Vox om ramen som valuta i fängelser

Jag har tidigare bloggat om hur snabbnudlar gått om tobak som den mest populära inhemska valutan i de amerikanska tukthusen. Såg nyligen att Vox gjort ett litet videoklipp om ämnet som kanske kan intressera.


Onsdagsramen i Halmstad

Restaurang Takenaka ligger i Halmstad och drivs av ägarna, Yasuo & Kajsa Takenaka, sedan 2004. På onsdagar serveras ramen om så önskas.

Läs mer…


En tempura miso ramen i Berlin

Hade vägarna förbi Berlin nyligen och passade på att göra ett pitstop på Takumi Nine i Prenzlauer Berg. Kan rekommendera.


Orvar Säfström pratar ramen i podden Arkiv samtal

Orvar Säfström kanske mest är känd som filmrecensent i Filmkrönikan i STV och i ZTV, men han massor av specialintressen. Ett av dem är ramen, den japanska nudelsoppan, vilket är huvudfokus i detta avsnitt av Simon Gärdenfors podd Arkiv samtal.


Matgeek testar ramen i Stockholm


En rätt som helst bör serveras svart


How Ramen Arrived in America


Rejäl ramen i Rotterdam

En liten semesterresa till lågländerna ledde mig till Hinoki i Rotterdam. Kan varmt rekommendera ett besök.

Läs mer…


The Ramen Raters årsbästalista

Hans Lienesch, även känd under epitetet sin pseudonym The Ramen Rater, har släppt en årsbästalista. Är du nyfiken på vilka snabbnudlar du borde köpa nästa gång, då är det här det enda videoklippet du behöver titta på i år.


Ny klädkollektion från Uniqlo med ramen-tema

Den japanska klädkedjan Uniqlo har lanserat en sprillans ny klädkollektion som en hommage till den ikoniska rätten. Läs mer här.