Utblick mot västkusten

fee_fi_fo_fum_3Jag har en längre period väntat på att Göteborgs första renodlade ramenrestaurang skulle slå upp dörrarna. I augusti 2015 skedde det så äntligen. Föga oväntat på Rosenlundsgatan.

Läs mer…


Märgfull och mustig ramen på Erstagatan

ai_ramen_1
Min första tanke? Äntligen en restaurang i Stockholm där man kan få en tjock, smakrik och fyllig tonkotsu-ramen! Om någon från Kyushu skulle ha vägarna förbi kommer de att känna sig som hemma på den här japanska nudelrestaurangen som öppnat på Erstagatan i Stockholm.

Läs mer…