Orvar Säfström pratar ramen i podden Arkiv samtal

Orvar Säfström kanske mest är känd som filmrecensent i Filmkrönikan i STV och i ZTV, men han massor av specialintressen. Ett av dem är ramen, den japanska nudelsoppan, vilket är huvudfokus i detta avsnitt av Simon Gärdenfors podd Arkiv samtal.


The Ramen Raters årsbästalista

Hans Lienesch, även känd under epitetet sin pseudonym The Ramen Rater, har släppt en årsbästalista. Är du nyfiken på vilka snabbnudlar du borde köpa nästa gång, då är det här det enda videoklippet du behöver titta på i år.


Ny klädkollektion från Uniqlo med ramen-tema

Den japanska klädkedjan Uniqlo har lanserat en sprillans ny klädkollektion som en hommage till den ikoniska rätten. Läs mer här.


Low-interaction dining i Bushwick

Snubblade nyss över en artikel i The New Yorker om Ichiran som öppnat en filial i Brooklyn. Restaurangkedjan startade i japanska Fukuoka på 1960-talet och har nu även tagit sig över Atlanten. Läs hela artikeln här.


Byt ut lutfisken mot ramen i jul


Tvådagarsramen med Jun och katterna

Hade nästan glömt bort den här Youtubekanalen som jag prenumererar på. Blev turligt nog påmind om den idag igen, och hittade det här klippet från tidigare i år.


Så äter du pho

Sprang på det här klippet nyss på Munchies. Det är inte ramen, men nog tycker jag att ett inlägg då och då om pho kan platsa på den här bloggen.

Läs mer…


Frida Ronge börjar servera lunch-ramen på Tak


Facebookgruppen ”Ramen Stockholm” passerar 500 medlemmar

För den som tycker om att få bilder på välfyllda nudelskålar i sitt Facebookflöde kan jag varmt rekommendera gruppen Ramen Stockholm. I dagarna passerade man dessutom magiska 500 medlemmar! Det är bara att gratulera. Du hittar gruppen här.


Allt om Stockholm guidar dig till rätt soppskål

Webbplatsen alltomstockholm.se har pratat med entusiaster och experter om var man kan hitta Stockholms bästa ramen. In och läs artikel här.