Mina senaste fynd på Youtube

De som följt den här anspråkslösa bloggen ett tag har säkert insett att jag gillar att kolla på diverse klipp på Youtube som har med ramen att göra. Inte minst filmer skapade av människor som har kommit på oortodoxa användningsområden för snabbnudlar. Här är några av mina senaste fynd.
Läs mer…


Webbteve med StaropRAMEN

Hade helt missat det här videoklippet som kom 2016. Staropramen Non Alcoholic lanserade på temat kött och bärs en webbteveserie i tre delar som man döpte till En ofiltrerad syn på livet.

Läs mer…


En chipsälskares dröm

Det här var en nyhet för mig. Tydligen finns det Pringleschips med ramensmak. Någon som vet vart man kan få tag på dessa i Sverige? De verkar onekligen rätt goda.


Två minuter med Daiki Tanaka

OB 01×11 – ANNEX from OWL BOT on Vimeo.


Totemo Ramen söker personal

Ett av mina favorithak i Stockholm, Totemo Ramen, söker en nudelintresserad människa som vill jobba hos dem. Är det kanske du?

Läs mer…


På jakt efter en ramenfix i Lissabon

Bairro Alto ska vara en rolig stadsdel och FN:s generalsekreterare António Guterres är född där. I övrigt vet jag inte speciellt mycket om Portugals huvudstad Lissabon. Därför var det väl på tiden att jag bokade en resa dit. Men vart hittar jag min ramen?

Läs mer…


Tio Instagramkonton du måste följa om du älskar ramen

De flesta i min bekantskapskrets använder Instagram för att publicera bilder. Det är även ett utmärkt redskap om man vill hitta inspiration i köket eller bara dregla över snygga matbilder.

Läs mer…


Köpenhamn coming up!

Den här helgen tänkte jag hänga lite i Köpenhamn. Förutom att gå på en konsert tänkte jag även försöka hinna med att äta lite ramen. Slurp står högst upp på min lista. Papa Ramen hade också varit kul att hinna med om det går. Stay tuned osv.

Läs mer…


Hur äter du din ramen?

Foodie-bloggen seriouseats.com har intervjuat och filmat fem kända ramenkockar i New York och frågat hur de går till väga när det är dags att inmundiga denna fantastiska maträtt. Du hittar videoklippet här.


Ivan Orkin visar hur man lagar misoramen och shioramen