Lunchmeny på Ai Ramen

ai_ramen_tantanmen

Såg av en slump igår att Ai Ramen börjat servera lunch. Smet ner till Erstagatan idag och provade deras tantanmen med dashibuljong, majskyckling och tobanjan.

Läs mer…


Burgaren som håller sig inom ramen

ramenburgare

För ett par år sedan gjorde jag för första gången i mitt liv en ramenburgare. Jag kom att tänka på den nu igen efter att jag startat den här bloggen. Historien bakom ramenburgaren är nämligen rätt intressant.

Läs mer…


Märgfull och mustig ramen på Erstagatan

ai_ramen_1
Min första tanke? Äntligen en restaurang i Stockholm där man kan få en tjock, smakrik och fyllig tonkotsu-ramen! Om någon från Kyushu skulle ha vägarna förbi kommer de att känna sig som hemma på den här japanska nudelrestaurangen som öppnat på Erstagatan i Stockholm.

Läs mer…


Indomie Instant Noodles, Vegetables Flavour (80g)

indomie_noodles_1

Indomie säger du, vad är det? Det är ett varumärke som ägs av det indonesiska företaget Indofood. Nästan tre fjärdedelar av alla snabbnudlar som säljs i jättelandet tillverkas av just Indofood. Och allt är halal, så klart.

Läs mer…


Dagens fångst (januari 2016)

20160118_dagens_fangst_1

175 kronor fattigare men klart lyckligare blev jag efter kvällens shoppingrunda hos favoriten Oriental Supermarket vid Hötorget. Några udda fynd varvades med en del välbekanta klassiker. Ser bland annat fram emot att prova de breda Sichuannudlarna med smak av surkål (sic) och biff.

Läs mer…