Nissin Miso Tonkotsu, fläsksmak (100 g)

nissin_miso_tonkotsu_3
Eftersom jag var på Ai Ramen igår och sörplade en tonkotsu (fläskramen det vill säga), passade jag idag på att testa Nissins misoramen med smak av just nämnda kött.

Läs mer…


Så äter du ramen

Spaghettivästern har man ju hört talas om. Men ramenvästern? Möt Tampopo, en japansk komedi från 1985.

Läs mer…


Burgaren som håller sig inom ramen

ramenburgare

För ett par år sedan gjorde jag för första gången i mitt liv en ramenburgare. Jag kom att tänka på den nu igen efter att jag startat den här bloggen. Historien bakom ramenburgaren är nämligen rätt intressant.

Läs mer…


Pimpa mina snabbnudlar

Det finns en uppsjö av videoklipp på nätet där glada amatörer och proffs ger tips på hur man kan få sin nudelsoppa att bli lite mer spännande.

Läs mer…


Ajinomoto Yakinoodles Fried Noodles Teryiaki (79 g)

yakinoodles_2

Stifta bekantskap med Ajinomoto! Ett av Japans större livsmedelsföretag som bland annat tillverkar Yakinoodles du ser på bilden.

Läs mer…


Märgfull och mustig ramen på Erstagatan

ai_ramen_1
Min första tanke? Äntligen en restaurang i Stockholm där man kan få en tjock, smakrik och fyllig tonkotsu-ramen! Om någon från Kyushu skulle ha vägarna förbi kommer de att känna sig som hemma på den här japanska nudelrestaurangen som öppnat på Erstagatan i Stockholm.

Läs mer…


Ramenpizza


Samyang Seafood Party (125g)

seafood_party_1

Ain’t No Party Like a Seafood Party! Denna trevligt förpackade nudelsoppa från koreanska Samyang Foods var en högst angenäm upplevelse.

Läs mer…


How to eat a Bowl O’Beard Ramen


Indomie Instant Noodles, Vegetables Flavour (80g)

indomie_noodles_1

Indomie säger du, vad är det? Det är ett varumärke som ägs av det indonesiska företaget Indofood. Nästan tre fjärdedelar av alla snabbnudlar som säljs i jättelandet tillverkas av just Indofood. Och allt är halal, så klart.

Läs mer…